Young Architects Competitions se enorgullece en anunciar a los proyectos ganadores del concurso Experimental Beer Garden, el jurado otorgó tres primeros lugares, dos menciones GOLD y 10 menciones de honor. Salario de los faraones y néctar de la inmortalidad para las divinidades irlandesas, la cerveza es sin duda uno de los más antiguos protagonistas de la historia del ser humano.
Acercarse a un vaso de cerveza no significa simplemente aproximarse a una bebida, sino establecer una relación con una historia milenaria, impregnada de leyendas, religiones y conocimientos; una sucesión de antiguos procedimientos, transmitidos bajo la sombra de los monasterios, que se han difundido por el mundo hasta llegar a las grandes producciones contemporáneas.
Una historia que la edad moderna parecía haber vinculado a la industria, pero que la sensibilidad creciente en nuestros días está devolviendo a una dimensión artesanal, basada sobre el gusto, que emplea dosis e ingredientes secretos y que nace de la pasión, del entusiasmo y de una renovada acometividad.
Villa Zarri, cuyo nombre que ya lleva tiempo entre los de las principales destilerías italianas, ha decidido cabalgar esta ola, mirando hacia el futuro y abriéndose a las tendencias de consumo más modernas. Por esta razón, quiere invertir en un ambicioso proyecto arquitectónico que acoja las numerosas expresiones de la producción artesanal, y realizar una cervecería en línea con el nivel de excelencia de la histórica destilería emiliana.
Envuelto en el contexto de una villa de mediados del siglo XVI, el centro que Villa Zarri está intencionada a realizar se transformará en un santuario para los cultores de la cerveza, en el que la experiencia de degustación de las variedades más diferentes pueda completarse gracias a un gran número de oportunidades gastronómicas, culturales y recreativas, hospedadas en una obra arquitectónica sin precedentes.
Alemanas, belgas, inglesas o italianas, cada cerveza encontrará su combinación perfecta en un lugar diseñado con el fin de acompañar la experiencia de los catadores aún inexpertos y, al mismo tiempo, complacer los deseos de los cultores más exigentes, amplificando los placeres de la degustación a través de un contexto arquitectónico espectacular. Experiential Beer Garden realizará una cervecería única en el mundo, en la que producción, entretenimiento, cultura y diversión se encontrarán, dando lugar al primer epicentro dedicado a la producción artesanal de cerveza y a la cultura de este antiguo producto.
Un lugar en el que latirá la pasión italiana por la cerveza, gracias a la gran oferta de experiencias de degustación fascinantes e inolvidables, acompañadas por eventos, recorridos culturales y ocasiones de formación. Un observatorio situado en el corazón de la campaña emiliana, que otorgará a su publico la posibilidad de comprender y conocer las muchas y variadas expresiones de una experiencia que ha unido pueblos, culturas y tradiciones, levantando puentes entre las épocas y los contextos sociales más diferentes: la cerveza.
PROYECTOS GANADORES DEL CONCURSO
PRIMER PREMIO
Equipo: DANA
Miembros: Álvaro Bermudo, Ignacio Calvo, Ainhoa Iglesias
País: España
SEGUNDO PREMIO
Equipo: Semuarchitects
Miembros: Alexandra Catania, Claudio Zampaglione, Federica Cadili , Giulio Gioia, Sergio Tarquinio, Oriana Scannella, Salvatore Spanò, Giuseppina Laudani, Annamaria Pisani
País: Italy
TERCER PREMIO
Equipo: Studio RAAM
Miembros: Koen Klok, William de Ronde
País: Países Bajos
MENCIÓN GOLD
Equipo: LERVTA
Miembros: Emilie Mouchel, Valentin Dancoisne, Thomas Nougaret, Rémi Clauzel, Anthony Gallien, Louise Valladier
País: Francia
MENCIÓN GOLD
Equipo: Wilgos and Eciak Architects
Miembros: Pawel Wilgos, Mateusz Eciak
País: Polonia
MENCIONES DE HONOR
El Jurado del concurso estuvo conformado por: Adam Tihany (Tihany Design); Archea Associati (Archea Associaty); Fiorenzo Valbonesi (ASV3); Guido Fini Zarri (VIlla Zarri); Alessandro Marata (C.N.A.P.P.C.); Francesco Gulinello (University of Bologna); Nicola Pizzoli (Unindustria Bologna); Belinda Gottardi (Castel Maggiore Municipality).
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Photos and renders: courtesy of © Young Architects Competitions (YAC)
Información, renders y láminas cortesía de:
Young Architects Competitions (YAC)
Alba Russo
Comité Organizador YAC
www.youngarchitectscompetitions.com
Young Architects Competitions (YAC)
Young Architects Competitions es una red internacional de profesionales con el objetivo de mejorar la investigación en la arquitectura y las habilidades de los jóvenes diseñadores. Desde el año 2013 han estado organizando 13 concursos en los cuales participaron cientos de diseñadores originarios de más de 100 países. Los concursos organizados hasta ahora cuentan con el soporte de diversos socios académicos y profesionales (Zaha Hadid Architects, Libeskind studio, Crab studio, UNIBO, La Sapienza, IUAV, UNL, CNA, Aires Mateus, Shigerurban Architects, New York Department of City Planning, Domus Academy, C.N.A.P.P.C. y muchos otros).
El sueño de YAC consiste en provocar un mecanismo virtuoso que aspira a consolidar y afirmar la cultura del proyecto, considerada como la búsqueda de soluciones técnicas cultas y refinadas que necesariamente son siempre diversificadas y capaces de responder de manera concreta y profesional a las problemáticas de la acción humana y del uso del territorio www.youngarchitectscompetitions.com.
